深圳盐田海鲜街吃货攻略

      盐田海鲜街地处盐田海滨，从沙头角出发约15分钟车程即可到达。至今那里仍保留昔日小渔村的船坞栈桥，当地村民也一直保持着日日出海的传统。

　   “看海景，到盐田。”十几家中小型盐田海鲜酒家全部是沿海岸线修建的二层小楼建筑，顶层设海景露台，客人们在享受美食的同时还可以面海听涛，凭窗远眺。在这里可看到碧蓝宽阔的海面、撒网垂钓的 渔舟、低翔戏浪的海鸥，还有巨轮临岸的长鸣和那阵阵海涛拍岸的奇观，叫人心旷 神怡。如赶上良辰吉日，还能亲眼目睹盐田渔村流传千年的迎亲嫁娶时举行的盛大 “龙船舞”，场面壮观，大饱眼福。
      “吃海鲜，到盐田”在深圳乃至内地已成风气。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特 点，每个海鲜档前都摆着水缸让您挑选， 来自澳洲的红色龙虾叫澳龙，来自挪威的花斑青色龙虾叫大花龙，还有千脚虫似的是濑尿虾，全身洁白透明的是珍珠鲍鱼， 体形巨大似巨无霸汉堡包的叫皇帝蟹，羞 涩的是星斑，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证挑得您眼花缭乱。
　　盐田海鲜街的海鲜有很多吃法，有生食、熟食、清 蒸、红焖、火煨等。生吃有个很好听的艺 名叫“刺身”，抓上一只生猛大龙虾，经 厨师妙手，放在加冰的“船”上，蘸上芥 辣，“哗”，那滋味儿没法说。熟吃则将 龙虾切成小段儿，抹上牛油和芝士，加少 许白糖放人微波炉中烤，味道也很经典。
      不过在盐田海鲜街最常见的吃法却是清蒸，现捉现卖的海产品无需添加太多佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就可以上桌了，不但保持了海鲜的香味，而且营养丰富，清淡可口。 在室内用餐，还可打开卡拉01边饮边唱；如果选择室外用餐，临港而坐，在习习海风中一边品尝海 鲜，一边观赏桅灯和明月相映的海港夜景， 也别有一番韵味。您也可选择楼上套房用餐，品尝美酒与海味，用望远镜观大自然海景和天水相连处驶来的巨大货轮……
　　傍晚，当人们从大小梅沙踏浪归来，修葺一新的海鲜街已是霓虹闪烁、人声鼎沸，各个酒家门前车水马龙、热闹非凡。从远处看，海鲜街倒影在海面上，泛着金光，跳动 着、欢愉着，似海市蜃楼，似神话宫殿。
　　盐田海鲜街都是明码标价，没有二道贩子抬价，收费适中，您大可以放心大胆的吃。距海鲜街30米远特设全市 最大的盐田海产品批发市场， 海产品干货更是品种齐全，价格优惠，也算是当地特产了。享受完美味海鲜大餐，还要开始自己的深圳旅游行程，周边有亚洲第一个军事主题公园明思克航母，还有亚太地区最受欢迎的小梅沙海洋世界，有深圳夏威夷之称的大梅沙海滨公园和小梅沙海滨公园，一国两制中英街购物天堂等。